... när man inte har något bättre för sig, ja då kan man leka lite med svampbilderna :)
Annars kan man ju vara lite "duktig" och förena nytta med nöje och baka en god kaka till kaffet...
Det här receptet fick jag av min mamma på 80- talet... tror hon hade hittat det i någon tidning.
Det är ett väldigt blandande hit och dit... men den är väldigt god!
Kanelkaka
2½ dl gräddfil
1 tsk bikarbonat
175 g smör
2½ dl strösocker
2 ägg
4½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
Fyllning: Blanda 1 dl strösocker + 1 tsk kanel
 |
| plocka fram det du behöver... |
1. Blanda gräddfil och bikarbonat.
2. Rör socker och matfett vitt och pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
2. Rör socker och matfett vitt och pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
3. Blanda vetemjölet med bakpulver, vaniljsocker och salt.
4. Rör ner blandningen i äggsmeten, omväxlande med gräddfilen.
5. Varva smeten med fyllningen (kanel+socker) i en smord och bröad form (ca. 2 liter)... översta lagret ska vara socker / kanelblandningen.
 |
| Varva i smord och bröad form... |
... och skjuts in i ugnen (på nedersta falsen) - 175 grader i en timme.
Nu skulle jag förstås ha en bild på den färdiga kakan... det har jag inte...
(ni får använda er fantasi :))
 |
| ... men de här två bitarna är kvar och de ska vi ha till eftermiddagskaffet idag :) |
Ha en bra fredag!
Go morgon vilke underbara svampar de finaste jag sett på väldigt, väldigt länge:) tänk vad kul de vore om de verkligen log åt en när man kom i skogen, då skulle nog ingen plocka dem:)
SvaraRaderaKakan såg god ut:)
Kramiz
Roliga svampar!
SvaraRaderaHa en bra helg!
Kram
Hihi! Den sortens svampar har jag aldrig sett!!! Nu blev jag nostalgisk. Min mor bakade alltid den kakan du beskriver och jag har lyckats göra av med receptet. Tusen tack för att jag nu har det igen. Kram
SvaraRaderaHahaha.....vilka härliga svampbilder :)
SvaraRaderaTusen tack för receptet på indianbröd....jag har provat och det blev uppskattat av hela familjen...tilläggas kan att jag hade i solrosfrö också...
Kanske provar jag dagens nya recept snart. Nu skiner solen så intensivt i alla fall så jag kanske borde gå ut i stället. Du får ha en finfin helg, vännen.
Varma Guldkornskramar♥
Ann-Louise
Vilka roliga svampar. Förmodar att du har ett bra bildprogram där du kan leka. Photochop eller typ något sådan. Skulle jag också vilja ha.
SvaraRaderaKakan verkar lite omständig så den låter jag nog bli. Ha en trevlig helg
Du har gjort "svampgubbarna" i datorn på något sätt eller hur? Är det photoscape? Som jag inte skaffat än.
SvaraRaderaNjut den goda kakan i helgen och tänk på mamma.
Så pysslig och duktig du är! Gissa vem som är avundsjuk på dina kunskaper....
SvaraRaderaHahaha...så fina svampar det finns i era trakter då!!
SvaraRaderaTack för receptet, tror jag gjort något liknande, som då kallades Pernillas kanelbullesockerkaka, jättegod...ser att det är rätt mycket smör i "din" också, men det ska lägga sej som bomull kring magen, då är det gott...
Jag håller helgen w44 lite öppen, så kan vi kanske ta den dag som ser ut att bjuda på bäst väder!!
Ha nu en riktigt bra helg, här fortsätter musjakten, eller ja...på ev resten av familjen.
Kram kram
Så duktig och kreativ du är! Kakan ser god ut, får lust att baka :)
SvaraRaderaHa en trevlig helg!
Den kakan tror jag ska prova med mina egna ägg,hahaha det kan ju uppfattas fel men jag menar att jag går ut o plockar äggen hos mina dvärghöns =).
SvaraRaderaHa det gott i helgen önskar...
Anki i blekinge!
Hej Anki ;) Tack för besöket hos mig :) du har en riktig mysig blogg o massor av foton… Receptet ska jag prova framöver, ser gott ut….
SvaraRaderaJag kommer tillbaka igen :)
Ha det så gott !!!!!
Vilka glada svampar ;-) Tack för receptet, den ska jag göra någon dag. Tror jag kompletterar med några äppelklyftor..
SvaraRaderaTrevlig helg!
/ maria
Svamparna var glada och delar säkert med sig lite av den glädjen så här inför helgen. Kakan verkar god, ska nog prova den vid något tillfälle. Nu är vi ute och åker ett par dagar och testar om bilen håller. Hoppas ni får en trevlig helg. Kramar 3 M
SvaraRaderaBåde roligt och gottigott!!
SvaraRaderaHa en bra helg!/Elisabeth
Kul med svampbilderna men ännu kuligare med kakan för den gjorde jag eller om det var min mamma också för längesen och har många gånger undrat över receptet!!!
SvaraRaderaHoppas du får en fin hösthelg.
Kram Lotta
Häftiga svampar! :)
SvaraRaderaMmm så god kaka...tack för receptet!
Det var söta små krumelurer du lurat fram från skogen! Förstår att kakan var god, eftersom bara två bitar var kvar.
SvaraRaderaHär är trist väder idag, så det blir innesysselsättningar här med.
Ha en fin helg! Kram Pia
hihi:-) det är bra anki..lek på du *fniss* du fick ju med både glad, lite vrång och en puss sugen svamp;-)
SvaraRaderaå den hära kakan var bevisligen goer du;) då dä endast är 2 små bitar kvar ;-b
varm kram
Tänk vad man kan roa sig med, blev lustiga å roliga bilder. Den där kakan måste jag baka för med endast två bitar kvar måste den va jätte god, tack för receptet.
SvaraRaderaHa en fin dag/kramen
Vilka roliga svampar det växer hos dej ;) Och receptet är avskrivet - tack!
SvaraRadera