Visar inlägg med etikett svamp. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett svamp. Visa alla inlägg

onsdag 1 februari 2017

Skillnad...

I söndags blev det en oplanerad tur till affären ... så här såg det ut när jag åkte hemifrån.
Ingen snö...
Jag åkte vägen över Trälsäter och ingen snö i sikte.

Hem åkte jag via Finspångsvägen och upptäckte snön när jag passerade Motala ström. Svängde in till Mårängen och där såg det ut så här.
Fågelvägen är det nog bara runt fem km hemifrån och vi hade inte sett ens en enda snöflinga...
Gillar de snötyngda algrenarna med kvarsittande kottar...

Is och snö på Orgaån med Finspångsvägen i bakgrunden.

 Två timmar senare ... hemma igen och fortfarande ingen snöflinga 😏

Lite mer vår i den här bilden, tagen dagen efter ute på Öna i Skärblacka...
 Mellanströmmen ...
... populär plats bland sportfiskare.

Jag gladdes av dessa skönheter :)
Efter det sämsta svampåret i mannaminne (mitt alltså) så känns det som att vinterskivlingarna på Öna lovar en bättre svampsäsong i år!
Hoppet finns i alla fall :)

Ha det gott!

tisdag 6 december 2016

Veckans rubrik - arom

I december är det härliga Tove som bestämmer rubrikerna och månadens första är AROM. 

Arom kan vara en doft, en smak ... eller en kombination av både doft och smak.

På Livsmedelsverkets hemsida kan man läsa allt om AROMER - men det får den som är intresserad göra själv, för det visar sig vara ett stort ämne och jag känner att jag kanske bara rör till det om jag försöker återge det hela :)

I helgen var barnbarnen här och jag hade köpt ett par små flaskor läsk till eftermiddagsfikat när föräldrarna kom för att hämta dem. Mamma Lina satt och läste på etiketten...
Hallonsoda med smak och färg från naturen ... helt OK!
När man sen läste lite noggrannare så väcktes en del funderingar.
 Naturliga aromer står det - och färgämnekoncentrat av svarta vinbär, morot och safflor (färgtistel) 
Nu undrar jag -  vart tog hallonen vägen? 

Naturliga luktämnen, aromer finns i t.ex. syrener...
... i honungsrosor...
... och i kaprifol :)

Och som den svampälskare jag är, så vill jag ju även ha med några svampar.
Kantareller känner ju de flesta till, liksom den rödgula trumpetsvampen - bägge med god smak, en  speciell doft och en härlig arom... 
Champinjoner finns flera olika - de flesta goda, väldoftande och härliga matsvampar med en fantastisk arom.
Sillkremlor - mina favoriter!
Luktar kanske inte så gott råa, men tillagade är de underbart goda med smak och arom av skaldjur :)
Blomkålssvamp, med en alldeles egen smak - härligt aromrik!

Svampar är över huvud taget fantastiska med sin variation vad gäller dofter och speciella aromer.
Lukttickan som doftar lite som en blandning av anis och apelsin...
Bockspindlingen, som inte luktar bock...
... utan mer fruktigt...

Avslutar med transkräling - som luktar precis som den heter ... 
... med en stark arom av tran ... eller fiskleverolja... :)

Vill du se vad de andra skriver om med denna rubrik som tema, så gå in under fliken "Veckans rubrik",  högst upp under headern.

Nästa vecka är rubriken ABSOLUT :)

Ha det gott!

lördag 29 oktober 2016

Glad för det lilla ...

... som "Pyttesvampar" i mossan på en sten ... 
... ja, tänk att de kan göra mig på så bra humör :)

Inte blir humöret sämre av lärkträdets gula barr mot den klarblå himlen.

Svampen som visst hellre vill vara en blomma :)

En stunds vila efter frukost ... skönt i solen för både stor och liten...

En härlig höstdag idag :)

Ha det gott!

torsdag 27 oktober 2016

Vid vägens slut...

... där finns den finaste hagen om man letar vaxskivlingar så här på hösten.
Den enda vaxskivlingen med matvärde som jag hittade var denna enda ängsvaxskivling...

I övrigt nästan ingenting, förutom en och annan fin flugsvamp.
Måste nog åka tillbaka om några dagar :)

Igår hade vi frost och minusgrader på morgonen...

... frosten som små iskristaller...

På e.m. skulle Lasse på kontroll efter starroperationen och då ögonmottagningen ligger nära Skvallertorget så blev det lagom att ta en liten promenad.
Först Bredgatan, förbi universitetet ... ner mot Skvallertorget...
Jag går mot Bergsbron...
 ... och här en välkänd vy från bron.
Grå huset, Speyermans holme och  Arbetets museum.

Västgötegatan ... hela gatan verkar vara en byggarbetsplats...
Det lilla huset t.v. kallas i folkmun för "Sista supen" - här lär enligt sägen de dödsdömda ha fått en sista sup på väg till galgbacken.

Hittade en soffa som inte ser alltför sittvänlig ut, men eftersom jag har minst två bloggvänner som gillar färgen så måste den ju förstås fotograferas :)

Idag blir det en ny resa in till sta´n. Till Vrinnevisjukhuset denna gång för ultraljudsundersökning av Lasses hjärta... och högen med kallelser fortsätter minska ... åtminstone för ett tag.

Jodå ... ögat verkar OK efter operationen och det känns bra :)

Ha det gott!

torsdag 15 september 2016

Funderar ... och funderar igen...

... och har svår beslutsångest. Förra året var jag med i det som kallades Lördagsbloggarna och tyckte det var kul .
Nu har det dragit igång igen, men med ändrat namn Veckans rubrik - ett namnbyte för att vi inte ska känna tvånget att producera ett inlägg just på lördagen.
 Jättebra tänkte jag, som ofta har annat för mig på lördagarna - men nu vet jag inte hur jag ska göra! 
Ska jag vara med i år igen ... eller ska jag skippa deltagandet...? 
Får nog fundera ett tag till...

 Har inte mycket att berätta - dagarna går sin gilla gång och vi måste snällt hålla oss hemma när husbilen är på verkstaden för byte av ett framhjulslager.

Tog ett litet varv i trädgården och konstaterade att två olika tagetes fortsätter att blomma, att höstastrarna  precis börjat och den lilla rosen, som jag inte vet vad den heter, den har blommat sen strax efter midsommar och fortsätter ända tills frosten kommer...
 Lillstugans gavel mot norr, har även i år varit perfekt för fuchsiorna som inte gillar gassande sol...
... det här är några av dem som finns där.

I naturen blommar det också fortfarande - inte så mycket, men ändå...
... johannesört, blåklockor, ljung ... 
 ... och röllekor ... och så solrosorna som fåglarna planterat - de blommar fortfarande fint :)

Gick en sväng till skogen - främst för att ta en bild till temat "ensligt" ... men även för att kolla ett par normalt ganska fuktiga ställen - där var det också uttorkat!
Glädjande nog så gjorde jag ändå några svampfynd :)
 Blek ostronmussling på en rönnstam ...
... en fin strävsopp och en mandelkremla...
... och tre röda flugsvampar ...
...  man får glädjas åt det lilla :)

Ha det gott!

måndag 12 september 2016

Uselt...

 ... ja, vad kan man annars säga?! 

Tjugo personer traskar runt i Kolmårdsskogen vid Fjällmossens naturreservat i tre timmar - och här är resultatet!
Ändå ljuger bilden, för några av svamparna är plockade av mig och Nettan på annan plats och skulle egentligen inte ens vara med på bilden...
Här är bussen och den lilla vägen till Fjällmossen...
Ganska gott om både blåbär och lingon i alla fall :)
Vi passerade ett gammalt klapperstensfält ... tänk, här gick havsytan en gång för länge sen...
Vi följde Sörmlandsleden, eller rättare sagt en del av etapp 34 på nämnda led. Upp och ner i blandad och ganska kuperad terräng. Vi följer stigen och vi gör avstickare vid sidan om stigen - alla ivrigt spanande efter svamp...
Nästan framme vid sjön Lilla Göljen passerar vi kallkällan, med gott, kallt vatten - bara att ta för sig :)
Framme vid vindskyddet ... och vilken fantastisk dag -  över 20 grader varmt, solsken och klarblå himmel.
Tänk att kunna gå i shorts och sandaler ... hör knappast till vanligheterna så här års.
Vattnet är lika blått som himlen!
Och solens strålar glittrar!

Nu är det bara att hoppas på att några rejäla regnskurar kan sätta fart på Karl Johan och hans bror - sen får de akta sig när jag kommer med svampkorgen :)
Denna bild med rim hittade jag i Aspelins Småttingarnas svampbok, från 1909 - om någon av er äger ett exemplar av boken så kan jag tala om att de är inte gratis på bokbörsen och andra ställen som har begagnade böcker - mellan 1200 och 1800 kronor kostar en sådan - när jag blir rik då ska jag köpa en :)

Ha det gott!