Lördagstema - Kultur

Så är det då dags att ta tag i Lördagsbloggarnas teman igen :)

Höstomgången inleds nu  i september med teman som bestämts av Olgakatt.

Första temat är Kultur... hm... vilket jätteämne. Kultur kan vara av vitt skilt slag, men som tur är så står det oss fritt att tolka ett tema helt efter eget huvud... vad väljer jag?

Det första jag tänker på när jag ser eller hör ordet kultur är litteratur...

... musik...

Louis de Geer Konsert & Kongress i Norrköping

... konst...

Norrköpings Hörsal

... och teater...

Norrköpings Stadsteater

... men egentligen så är det ju så mycket mer!
Det innebär ju även hur vi lever i olika länder, hur vi bor, hur vi tar hand om våra barn och våra gamla... vad vi äter och mycket, mycket mer.
 Allt detta och mycket mer ingår i kultur... ordet som härstammar från latinets cultura i betydelsen odling, bearbetning, bildning och som kommer från grekiskan colo, som betyder odla. Inom sjukvården odlas bakterier - bakteriekultur, men som sann svampnörd, så vandrade mina tankar till att odla svamp - svampodling är ju också slags kultur, en svampkultur.
Inte så långsökt som man kan tro... eller? Jodå, jag vet att svamp odlas inom medicin också, men nu var det matsvamp jag tänkte på :)
Åtminstone en del arter lämpar sig för odling - de vanligaste är champinjoner, shiitake och ostronmussling.

Ostronmussling, eller ostronskivling som den odlade formen brukar kallas...

Kantareller odlas inte... inte än, annat än i en del försöksodlingar, där jag faktiskt har deltagit med en egen försöksodling.
Jag har i vetenskapens namn planterat tallplantor med och utan kantarellmycel...

Det här är nu många, många år sedan och av olika anledningar så blev det inte så bra att jag planterade dem där jag gjorde, men det blev lite panik när kartongen med nämnda plantor stod på trappan när jag kom hem från jobbet dagen före midsommarafton.

Det här var innan vi flyttade hit där vi bor nu och vi bodde då i ett villasamhälle med idel välordnade trädgårdar och välvuxna ekar... och här passade inte min odling in... inte alls!
Genom en kompis till en av sönerna så fick jag "låna" en bit mark... och nu var det lite bråttom att få ner de små plantorna.
Området skulle röjas... två rutor skulle markeras och det skulle vara ett visst antal meter mellan dessa rutor. Oj, vilket slit det var!
I ena rutan planterade jag ett antal plantor med inympat kantarellmycel och i den andra lika många tallplantor med annan typ av svampmycel.

... lite blandat...

Nu minns jag inte hur många de var eller hur långt det skulle vara mellan plantorna, men det blev i alla fall ett jättestort område, som jag var tvungen att se till då och då... röja bort långt gräs och örnbräken så de små tallplantorna skulle ha en chans.
Efter något år var han som forskade där och tog prover... och jodå mycelet fanns kvar och mådde bra... men sen måste något hänt för efter ytterligare ett par år fanns inget tecken på svampmycel kvar... och varför är det ingen som vet... så var det med den kantarellodlingen.
Jag var där några år senare men såg aldrig till några svampar och nu är även det väldigt länge sedan.
Kanske ska jag ta mig dit igen... bara för att kolla :)

Vill du se vad de andra Lördagsbloggarna skriver om på temat så titta in under fliken med samma namn högst upp, under headern.

Nästa vecka är temat Naturligt
Ha det gott!