Visar inlägg med etikett svampsoppa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett svampsoppa. Visa alla inlägg

tisdag 23 oktober 2012

Bildbevis :)

Här är dagens nyplockade svamp...
Trattisar tillhör ju inte mina favoriter, men är det det som finns, ja då får de duga till middagssoppan. här förgyllda med "vanliga" kantareller, frostvaxing, citronslemskivling och brunsopp...
Rensade i grytan...
väldigt mycket vatten blir det...

Med hembakt bröd och en klick crème fraich...

Serverat och klart!
Och det smakade sååå bra  :)

Ha det gott!


söndag 30 oktober 2011

Tänk...

...innan vintern ens har kommit och våren känns väldigt, väldigt långt borta -  ja, tänk... redan nu är naturen redo!

Äppelträdets knoppar...

Björkens hängen...

... och den lilla sälgen vid dammen

Men, som sagt det är långt dit... och nu är nu...

Kriminalvårdsstyrelsen har en väldigt intressant utställning, som jag besökte i veckan och verkligen kan rekommendera. Den heter "Under lås och nyckel" och visar kriminalvårdens utveckling från förr till nu. 

Intressant läsning och på bordet finns texter och dikter skrivna av interner

och intressanta berättelser i hörlurarna

När jag åkte hem var det inte riktigt mörkt, så jag stannade till i gamla hemtrakterna...

Bryggorna... med Kungsbacken i bakgrunden...

Orga kvarn...

och så sjön Måren (Mårn)...
I går - lördag alltså... då blev det en skogspromenad förstås.
Tog med svampkorgen ... och kameran...
och det finns ju annat än svamp i skogen...

Bägarlav...

en ensam grankotte...
 ... men i min värld är det svamp som gäller... och lite extra glad blir man förstås när man hittar en så´n här...

Jordstjärna - vet ej vilken av dem det finns flera olika..

väldigt speciella
 Jag som inte är så förtjust i "trattisar" plockade ändå... hade ju bestämt att det skulle bli svampsoppa till middag...
fortfarande fräscha fina...


fick sällskap av en liten fin blomkålssvamp och några kantareller...

trattisar och blomkålssvampen blev till en varm och god svampsoppa.
Kantarellerna hamnade på kvällens pizza...
 Nu är de nog på sista versen - mina favoritrosor, som jag glömt namnet på. De blommar från midsommar och tills frosten blir för hård...

Favoriterna... enkla, tåliga 
 På väg in mötte jag Sixten, som gick mycket målinriktat... 

undrar vad han har på gång?

Så är det då dags att ställa in husbilen igen... tänk vad sommaren och hösten passerat fort - men för att knyta ihop säcken - naturen är redo på en ny vår... tiden går fort... eller?