Idag är det tillåtet...

... ja, att frossa i semlor! 

Tisdagen efter fastlagssöndagen, Fettisdagen... 47 dagar före påsk... det är idag det. 

Fläsksöndag, blå måndag och fettisdag... så inleds fastan...

Eftersom påsken är rörlig, så är även fettisdagen det och infaller mellan 3 februari och 9 mars.

Tisdagsbulle sa man när jag var barn, men det hör jag aldrig numer...

Jag är uppvuxen i ett bageri och som jag minns det så fanns det bara en traditionell semlebulle på den tiden, medan det numer finns oändligt många varianter
och de nyaste är väl wrapsemla,..

 ... korv med bröd-semla...

 ... och semmelburgare...

Nog finns det många kreativa idéer alltid... :)

Har sett att det dykt upp semlor med sylt - eller ibland ned vaniljkräm.istället för mandelmassa... läste att man äter dem så i Norge och Danmark... 

Själv är jag nog ganska gammalmodig... här äts bara semlor en dag på året och det ska vara "den gamla vanliga"
För någon timme sedan blev det en liten kaffesemla till fikat... och så blir det en normalstor med mjölk, s.k. hetvägg i kväll :)

På Nordiska museets hemsida finns en del att läsa... t.ex. att
Fettisdagen bör förbjudas och hetväggen bör landsförvisas... då den är en kungamördare!
Så sa skalden Johan Gabriel Oxenstierna när kung Adolf Fredrik dog den 12 februari 1771. Av för många hetväggar sas det... kanske det också, men orsaken var ett slaganfall efter en enorm måltid...

Med eller utan semlor i någon form... Ha en bra dag!